Sumibi Iwata

Sumibi Iwata的餐食以套餐为主，主要使用从鹿儿岛采购的黑萨摩鸡“黑王”。菜单上的“黑萨摩鸡黑王品鉴套餐”售价为8,800日元，除了鸡肉串，还包含蔬菜和甜点。适合想逐串品尝，并感受鸡肉不同部位风味差异的食客。

据体验过套餐的食客分享，上桌的串烧从鸡皮开始，之后有鸡腿肉、鸡肝、葱鸡肉串、鸡腺体、鸡肉丸和鸡肩肉等。同一种鸡肉，不同部位各有特点：鸡腿肉块头十足，鸡肝口感顺滑，鸡肩肉则以弹韧的口感令人印象深刻。另一位套餐食客提到，餐食从稻草熏烤鸡胸肉和鸡腿肉炙烤开始，之后品尝了鸡颈肉、鸡肝、鸡翅根和鸡肉丸等。据其描述，稻草熏烤鸡胸肉弹嫩且带有香气，鸡腿肉炙烤则肉质湿润，鸡皮的口感也很突出。

串烧之间供应的自制汤叶豆腐，也是多位到访者提及的印象深刻之选。一份套餐中的汤叶豆腐质地柔软，搭配芥末酱油和芝麻食用，可以转换口味；西葫芦则搭配了奶酪。收尾可以选择黑王与贝类搭配的迷你鸡肉荞麦面（600日元），或店家介绍为偏甜口的黑王亲子丼（1,200日元）。既可以用套餐结束一餐，也可以加点亲子丼，吃得更满足。

饮品方面，可以从全国各地的日本酒中选择，最少半合起点；菜单还列有杯装红、白葡萄酒、酸橘酒和濑户田柠檬沙瓦等。不饮酒时，也有酸橘苏打、宇治绿茶和和红茶气泡饮等选择，可按菜品搭配饮品。

店内设有吧台，也适合一人用餐。晚餐周四休息，其余周一、周二、周三、周五、周六和周日的营业时间为18:00至次日0:00。若计划从容享用套餐，建议提前预约。